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ジョエル・ロブション&獺祭

大変ご無沙汰しています。
気がつけば2年も更新していませんでした(汗)。

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最近カルトナージュで新しい分野のお仕事をいただきました。
今月新しくパリにオープンした、Joel Robuchon Dassai (ジョエル・ロブション 獺祭)。
日本酒獺祭とジョエル・ロブション氏の新しい試みです。

私は、マカロンのディスプレイボックスをカルトナージュで作らせて頂きました。
カルトナージュの世界が広がる素敵なお仕事をいただき、とても幸せです。
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ブティック、サロン・ド・テ、バーがオープン。
二階レストランは近々オープンの予定だそうです。
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ジョエル・ロブション 獺祭
184 rue du Faubourg St.Honoré 75008 Paris

お休みは日・月

*写真は全て、友人michikoさんに撮影して頂きました。michikoさん、素敵な写真をありがとうございます。

最近はBlogはすっかりお休み状態で、Instagramで日常をUPしています。もし良かったらご覧下さいね。

こちらは先月作ったばかりのカルトナージュのアカウントです。


BlogもまたUPしたいと思いますので、覗いていただけると嬉しいです。


海外生活 ハンドメイド


# by lecahierbleu | 2018-04-30 02:53 | カルトナージュ Cartonnage
Lundi de Pâques
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今日は復活祭の翌日の月曜日 Lundi de Pâques。祭日です。先日頂いたタマゴチョコをいただきながら次男とまったり。さて映画でも観に行こうかな。

# by lecahierbleu | 2016-03-28 20:13 | お菓子 Gateaux
こんなエプロンが欲しかった。
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私がしばらく前から欲しかったエプロンは、風合いの良いブルーグレーのリネンで、ポケットがついていて(これ大切)、丈は少し長め。あまりにイメージが出来すぎて、ぴったりのものはどこを探しても見つかるわけがなく。
でも、持つべきものはお裁縫上手の友人。なんと、私が欲しかったエプロンを、友人のAzumiさんが作ってくれました!!

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大満足。Azumiさん、ありがとう!
いつもアトリエでエプロンをつけている私。ポケットにカッターやヘラなどを入れて。そして、手についた糊はエプロンでささっと拭いてしまう。
でもこのエプロン。ううう。。勿体なくてまだ糊がつけられません(笑)。

# by lecahierbleu | 2016-02-23 08:10 | カルトナージュ Cartonnage
St. Valentin
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今日はおやつにいちご大福を作りました。

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バレンタイン仕様です。
# by lecahierbleu | 2016-02-15 02:46 | お菓子 Gateaux
リヨンのガレット SEVE(セーヴ)2016
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セーヴでガレットを買ったら、こんな綺麗なラッピングをしてくれました。

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リヨンのスペシャリテ、赤いプラリンヌを使ったガレット。

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今年のフェーヴは、銀食器のクリストフルとのコラボ。王冠の裏に全種類のフェーヴのイラストがプリントされています。

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お店でフェーヴも購入できますが、全種類買ったら大変なお値段。

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六角形のクリストフルのロゴ入りフェーヴがガレットから出てきたら当たり。クリストフルのブティックでビジューと交換してもらえるそうです。

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出てきたフェーヴはこちら。

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これですね。

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お店で3個だけ買ったフェーヴ。ダブらなくて良かった〜。

# by lecahierbleu | 2016-02-01 09:10 | フェーヴ2016