JOURNAL Le Cahier Bleu

ジョエル・ロブション＆獺祭

大変ご無沙汰しています。
気がつけば２年も更新していませんでした（汗）。

最近カルトナージュで新しい分野のお仕事をいただきました。

今月新しくパリにオープンした、Joel Robuchon Dassai (ジョエル・ロブション 獺祭）。

日本酒獺祭とジョエル・ロブション氏の新しい試みです。

私は、マカロンのディスプレイボックスをカルトナージュで作らせて頂きました。

カルトナージュの世界が広がる素敵なお仕事をいただき、とても幸せです。

ブティック、サロン・ド・テ、バーがオープン。

二階レストランは近々オープンの予定だそうです。

ジョエル・ロブション 獺祭

184 rue du Faubourg St.Honoré 75008 Paris

お休みは日・月

＊写真は全て、友人michikoさんに撮影して頂きました。michikoさん、素敵な写真をありがとうございます。

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最近はBlogはすっかりお休み状態で、Instagramで日常をUPしています。もし良かったらご覧下さいね。

こちらは先月作ったばかりのカルトナージュのアカウントです。

BlogもまたUPしたいと思いますので、覗いていただけると嬉しいです。

海外生活　ハンドメイド

Lundi de Pâques

今日は復活祭の翌日の月曜日 Lundi de Pâques。祭日です。先日頂いたタマゴチョコをいただきながら次男とまったり。さて映画でも観に行こうかな。

こんなエプロンが欲しかった。

私がしばらく前から欲しかったエプロンは、風合いの良いブルーグレーのリネンで、ポケットがついていて（これ大切）、丈は少し長め。あまりにイメージが出来すぎて、ぴったりのものはどこを探しても見つかるわけがなく。
でも、持つべきものはお裁縫上手の友人。なんと、私が欲しかったエプロンを、友人のAzumiさんが作ってくれました！！


大満足。Azumiさん、ありがとう！
いつもアトリエでエプロンをつけている私。ポケットにカッターやヘラなどを入れて。そして、手についた糊はエプロンでささっと拭いてしまう。
でもこのエプロン。ううう。。勿体なくてまだ糊がつけられません（笑）。

St. Valentin

今日はおやつにいちご大福を作りました。

バレンタイン仕様です。

リヨンのガレット SEVE（セーヴ）2016

セーヴでガレットを買ったら、こんな綺麗なラッピングをしてくれました。

リヨンのスペシャリテ、赤いプラリンヌを使ったガレット。

今年のフェーヴは、銀食器のクリストフルとのコラボ。王冠の裏に全種類のフェーヴのイラストがプリントされています。

お店でフェーヴも購入できますが、全種類買ったら大変なお値段。

六角形のクリストフルのロゴ入りフェーヴがガレットから出てきたら当たり。クリストフルのブティックでビジューと交換してもらえるそうです。

出てきたフェーヴはこちら。

これですね。

お店で3個だけ買ったフェーヴ。ダブらなくて良かった〜。