リヨンの旅 2016 その2 ベルナションでプティ・デジュネ
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早朝のTGVに乗り、リヨンに着いて最初に向かったのは、4年前と同じく、老舗のショコラティエ、ベルナション。
さて、今回私が選んだのは、パン・オ・ショコラ。ショコラが美味しいので、これは正解でした。

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サービスでボンボン・ショコラが付いてきました。
カカオ豆からショコラになるまでの全ての工程を自社で行っているこちらのショコラは、本当に美味しいです。
ポール・ボキューズ氏の娘さんが嫁ぎ、親戚関係になったことでも知られています。

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朝食の後は、サロン・ド・テの隣のブティックへ。

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美味しそうなお菓子がいっぱい。

ショコラの写真は次回につづきます。

2012年のベルナションの記事はこちらからどうぞ→

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by lecahierbleu | 2016-01-11 15:45 | 旅 リヨン
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